Bienfaits de l'eau et dangers de la déshydratation - Tout savoir !

L'eau, un composant vital du corps humains

Le corps humain se compose de 70% d’eau. Notre taux d’hydratation peu subir des variations importantes au cours de la journée, en fonction des conditions climatiques, de notre état de santé, de nos activités intellectuelles et de nos activités physiques.

Le corps éliminera peu à peu l´humidité interne à travers les voies respiratoires, l’urine ou les glandes sudoripares, laquelle devra compenser les pertes par un nouvel apport en eau. Dans le cas contraire, nombre de fonctions de notre organisme et de facultés cognitives s’en trouveront rapidement altérées.

TrialPanel vous propose ici un tour d’horizon sur les bienfaits de l’eau et les conséquences en cas de déshydratation.

Tous les bienfaits de l'eau et les risques de la déshydratation sur le corps

  • L’eau est le principal régulateur de température du corps. S’il paraît évident de boire lors de températures chaudes, ça l'est moins lors des basses températures car la sensation de soif se fait nettement moins présente. Pourtant le corps consomme beaucoup d’eau pour lutter contre le froid et le risque de déshydratation est élevé. Il faut donc veiller à boire même sans ressentir la soif.
  • La consommation d’eau favorise l’oxygénation du corps en maintenant un taux d´humidité aux niveaux des différents organes du corps, et notamment au niveau des poumons qui en ont besoin d´humidité pour pouvoir dispenser l’oxygène dont tous les organes ont besoin pour maintenir leur activité. De fait une bonne oxygénation du corps réduit l’état de fatigue.
  • Une bonne hydratation régule le taux de sucre dans le sang, permettant de réduire les risques d’hyperglycémie et de diabète.
  • L’eau élimine les toxines du corps humain en favorisant leur transport vers les reins, le foie, les poumons ou les glandes sudoripares pour être éliminées.
  • Boire de l’eau favorise une bonne digestion et un bon transit intestinal. Une hydratation insuffisante provoque quant à elle des troubles digestifs, ralentissant le débit gastro-intestinal et réduisant le volume et le débit sanguin nécessaire au système digestif pour fonctionner de manière optimale.
  • L’hydratation favorise le bon fonctionnement musculaire, renforçant la lubrification des articulations et des muscles, et réduit ainsi les risques d’entorses, de crampes ou les douleurs dues à l’arthrite. Selon plusieurs études, une perte de 2% d’eau dans l’organisme affecterait les performances des capacités psychomotrices de 20%. La capacité à produire des efforts physiques se trouverait grandement altérée principalement à cause de l’insuffisance de l’alimentation des muscles en oxygène et de la forte diminution de la capacité de thermorégulation du corps. En situation d’effort physique il est recommandé de boire 150-200 ml toutes les 15 à 20 minutes et de consommer 50 % des pertes en eau pendant l'effort pour maintenir l’activité et limiter les risques de blessures.
  • L’eau favorise également la production des fluides corporels responsable de la lubrification (à bonne entendeur).
  • Une bonne hydratation améliore la qualité de l’épiderme et favorise la réparation cellulaire. Elle diminuerait également la production des bactéries responsables de l’acné.
  • Enfin, la consommation importante d’eau favorise la perte de poids. Boire beaucoup d’eau avant le repas réduirait la consommation de calories lors de l’alimentation et selon une étude américaine, un verre d’eau serait capable de supprimer 100% des attaques de fringale

Tous les bienfaits de l'eau et les risques de la déshydratation sur le cerveau et l´état émotionnel

  • Au niveau cognitif plusieurs études ont démontré une corrélation positive entre la déshydratation et un niveau accru de sensibilité, la manifestation d’émotions négatives, l’apparition de sentiments dépressifs, ou le déclanchement d'états migraineux.
  • L’insuffisance d’eau affecte également la capacité de concentration, de mémorisation et plus généralement les performances psycho-cognitives.​
  • Certaines études américaines affirment qu’une bonne hydratation diminuerait les effets de la dépendance à l’alcool, aux excitants ou aux stupéfiants.

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